Avec les beaux jours qui approchent, l’envie de profiter de chaque instant à l’extérieur se fait sentir. La cuisine extérieure se révèle comme une tendance forte permettant d’allier convivialité et gastronomie en plein air. Véritable pièce à vivre supplémentaire, elle s’inscrit dans un nouveau mode de vie, où la frontière entre intérieur et extérieur s’estompe pour laisser place à une harmonie parfaite.
La cuisine extérieure : une nouvelle perspective sur l’art culinaire
La cuisine extérieure, plus qu’une simple mode, est une véritable invitation à redécouvrir l’art culinaire sous un autre angle. Elle permet de profiter des plaisirs de la table en profitant du grand air, offrant ainsi une nouvelle expérience gustative. « La cuisine extérieure offre un cadre idéal pour partager des moments conviviaux autour d’un bon repas », explique Jacques Boutin, chef cuisinier et adepte de cette tendance.
Une installation aux multiples facettes
Cette tendance ne se limite pas au traditionnel barbecue. Au contraire, la cuisine extérieure se veut aujourd’hui complète et fonctionnelle, rivalisant parfois avec sa consœur intérieure. Plancha, four à pizza, fumoir… Les équipements sont nombreux et variés pour répondre aux envies culinaires les plus diverses. Ce phénomène est d’autant plus marqué que la vente d’équipements pour cuisine extérieure a augmenté de 20% en 2020, selon les chiffres du Syndicat National du Mobilier de Jardin.
L’aménagement d’un espace dédié
Mais la réussite d’une cuisine extérieure ne tient pas seulement à son équipement. L’aménagement joue également un rôle majeur dans le plaisir qu’on y trouve. Un espace bien pensé sera convivial et chaleureux, invitant à la détente et au partage. Des matériaux adaptés, comme le bois ou la pierre naturelle, apporteront une touche d’authenticité tout en garantissant durabilité et résistance aux intempéries. « Une bonne conception de l’espace est essentielle pour créer une ambiance agréable », souligne Amandine Leroy, architecte paysagiste spécialisée dans les cuisines extérieures.
Les avantages d’une cuisine en plein air
Outre l’aspect convivial évident qu’elle offre, la cuisine extérieure présente également des avantages pratiques non négligeables. Elle permet notamment d’éviter les odeurs persistantes dans la maison après la préparation d’un repas. De plus, cuisiner en plein air peut être un excellent moyen de profiter du beau temps tout en réalisant ses recettes préférées.
Quelques conseils pour réussir sa cuisine extérieure
Pour réussir votre projet de cuisine extérieure, plusieurs points sont à considérer. Tout d’abord, pensez à son emplacement : il doit être pratique tout en étant suffisamment éloigné de la maison pour éviter toute nuisance olfactive ou sonore. Ensuite, choisissez des matériaux résistants aux intempéries et faciles à entretenir. Enfin, n’hésitez pas à vous faire conseiller par un professionnel pour concevoir un espace qui vous ressemble.
Dans une société où le retour au naturel est plébiscité et où le plaisir du partage prend tout son sens, la cuisine extérieure représente une véritable invitation au voyage culinaire sous le ciel étoilé.